Tafel

Auf unserer Tafel finden Sie

ständig wechselnde Schmankerl, von Suppen und Vorspeisen, über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte,

bis hin zu feinen Nachspeisen. So eröffnen wir Ihnen die Vielfalt und die hohe Qualität der Produkte aus dem Zusmarshausener Umland. Freuen Sie sich darauf, bei jedem Besuch neue kulinarische Leckerbissen zu entdecken!

 

Besondere Schmankerl

 

Suppenduett

Süßkartoffelschaumsüppchen und Currysüppchen mit Huhn und Gemüse, dazu Birnenmarmelade und gebackene Süßkartoffelsticks

7,50 €

 

Hähnchenbrust

gefüllt mit Parmaschinken, Gorgonzola und gegrillter Paprika auf Grillgemüse, dazu Tomaten – Oliven – Ravioli, junger Blattspinat

und Parmesanschaum

15,90 €

 

Kalbssteak

rosa gebraten und Kalbshaxe mit Blumenkohlpüree, glasierten Kohlrabi und gebackenen Risottoschnitten

21,90 €

 

Zanderfilet

kross gebraten auf Tomatenreis, dazu junge Erbsen, gelbe Paprika, Salsa verde und Pflaumen im Speckmantel

19,90 €

 

Hausgemachte Maultaschen

mit Mangold, Steinpilzen und Frischkäse gefüllt, dazu Pfifferlinge, Kirschtomaten und Pecorino

14,90 €

 

Bayernburger unterwegs:

Z´Minga

( In München )

Saftiges Rindfleisch und panierte Weißwurst auf Obazda, Kartoffel – Gurken – und Blattsalat, mit mariniertem Rettich und süßem Senf in der Laugensemmel, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

16,90 €

 

 

Bayern – Burger ohne Fleisch

Kartoffel – Lauch – Rösti auf Gemüsesugo und Rucola mit Käse, Zwiebel, Gemüsechips und Kräuterquark, dazu Pommes frites

(auch vegan möglich)

10,90€

 

Schwoaba – Burger

wia unser Bayernburga, bloß kloiner und koscht au net so viel

klassisch 9,90 €

ohne Fleisch 7,90 €

unterwegs 12,90 €

 

 

"Änderungen vorbehalten"

(Alle Preise Inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer)

 

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Adresse: Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen

Telefon: 082911029 E-Mail: info@schwarzbraeu-braeustueberl.de

Öffnungszeiten: Mo. - Sa.: 11.30 - 14.00 / 17.00 - 23.00 Uhr,  So.: 11.30 - 14.00 / 17.00 - 22.00 Uhr, Ruhetag: Dienstag (Änderungen vorbehalten )

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