Tafel

Auf unserer Tafel finden Sie

ständig wechselnde Schmankerl, von Suppen und Vorspeisen, über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte,

bis hin zu feinen Nachspeisen. So eröffnen wir Ihnen die Vielfalt und die hohe Qualität der Produkte aus dem Zusmarshausener Umland. Freuen Sie sich darauf, bei jedem Besuch neue kulinarische Leckerbissen zu entdecken!

 

Besondere Schmankerl

 

Suppenduett

Sellerieschaumsüppchen und Steinpilzessenz mit Brätnockerl, dazu Entenrilette auf Elsäßer Landbrot, dazu Apfelmarmelade

6,90 €

 

Maishähnchenbrust

auf Rahmlinsen mit glasierten Frühlingszwiebeln und Kürbispüree

6,90 €

 

Kalbsragout in Madeira geschmort,

dazu mediterranes Bohnendreierlei und Steinpilzpolenta mit brauner Butter und Parmesan

17,90 €

 

Lachsforellenfilet

auf der Haut gebraten auf Bouillonkartoffel mit Kräuterschmand und frischem Meerrettich

18,90 €

 

Ravioli

gefüllt mit Pfifferlingen und Ricotta mit Tomaten – Salbei – Butter, gebratenen Pfifferlingen und Pecorino

14,90 €

 

 

Bayernburger unterwegs:

Im Wald

Saftiges Rindfleisch mit Rahmpfifferlingen, Semmelknödelscheiben und gebratenem Speck auf Petersilienmayonnaise und Vogerlsalat im Nussbrötchen, dazu Kräuterpommes

15,90 €

 

 

 

Schwoaba – Burger

wia unser Bayernburga, bloß kloiner

und koscht au net so viel

klassisch 9,90 €

ohne Fleisch 7,90 €

unterwegs 12,90 €

 

 

"Änderungen vorbehalten"

(Alle Preise Inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer)

 

Adresse: Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen

Telefon: 082911029 E-Mail: info@schwarzbraeu-braeustueberl.de

Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 11.30 - 14.00 / 17.00 - 23.00 Uhr, Sa.: 11.30 - 23.00 Uhr, So.: 11.30 - 22.00 Uhr, Ruhetag: Dienstag (Änderungen vorbehalten )

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© Bräustüberl Zusmarshausen

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